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ひごもんずneo三鷹

ABOUT 会社紹介

「ひごもんず neo三鷹」は、ＪＲ三鷹駅南口（アトレ側）より徒歩約1分の超駅チカ！ ★東京にいながら、これぞ熊本ラーメン！と感じられる本場の味を楽しむ事が出来ます!!

「コクあり、あっさり、臭みなし」というキャッチフレーズ通り、スッキリした味わい ◎豚の頭骨を煮出して旨味を抽出する事、丸一日。最後まで飲み干したくなるスープの秘密は、こうした丁寧な仕事と手間暇のかけ方にあります。

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